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Conférence-débat le samedi 17 janvier 2009 à 14h, à Trie sur Baïse (65220), suivie d’un concert Narbonnes & Friends
Pesticides et santé : de l’agriculteur au consommateur
Avec Jean-François Narbonne, toxicologue, expert auprès de l’Afssa
(1)

Les conférences de Jean-François Narbonne sont toujours vivifiantes. Bien connu pour son franc-parler et une manière d’être explosive qui ne peut laisser insensible, il est l’un des rares experts français en toxicologie, faisant du coup, régulièrement, la Une des médias, armé de son humour décapant et de sa verve bigarrée du Sud-Ouest. Eminent spécialiste en matière de dioxines, le scientifique se double d’un militant percutant, qu’on retrouve sur tous les fronts de l’écologie. En première ligne lors de la catastrophe de l’Erika, il est aussi sollicité dans le différend opposant le laboratoire Bayer, fabricant l’insecticide Gaucho, et les apiculteurs. Toxicologue, professeur à l’Université de Bordeaux 1, chercheur au CNRS, notre homme est également expert auprès de l’Afssa (études des risques alimentaires au niveau national et européen).
Le samedi 17 janvier 2009, Jean-François Narbonne tiendra une conférence-débat sur le thème : "Pesticides et santé, de l’agriculture au consommateur", suivie d’une soirée concert Narbonnes & Friends (à partir de 21h), une ballade musicale dans la chanson française, à laquelle il a convié nombre d’amis musiciens de Toulouse et d’ailleurs, pour un boeuf écolo !
La Mission Agrobiosciences avait invité en novembre 2004 Jean-François Narbonne et Martin Hirsch à plancher devant près de 400 lycéens sur le thème : "Quels toxiques dans notre assiette ? " Cliquer ICI pour télécharger le Cahier de l’Université des Lycéens.

 

Résumé de l’intervention de Jean-François Narbonne
"Les pesticides ont été au cœur de la révolution de l’agriculture productiviste des années cinquante. Après 30 ans d’omerta sur les impacts environnementaux et sur la santé humaine, on dispose maintenant de nombreuses données scientifiques permettant de dresser un tableau plus précis sur des conséquences de leur utilisation. Cette conférence sera l’occasion d’avoir une vue rétrospective sur le sujet, de dresser un état des connaissances sur les dangers, les risques et les impacts chez les utilisateurs, les résidants en zone agricole et les consommateurs. Elle sera suivie d’une table ronde en présence du Professeur A. Périquet de l’Université de Toulouse, expert auprès de l’AFSSA. Il s’agira de réfléchir sur la proposition de réduction de l’utilisation des pesticides proposée dans le « Grenelle de l’environnement » ainsi que sur les sujets totalement liés de l’agriculture « Bio » et des PGM à pesticides."

Où, quand ?
Journée organisée par l’Association d’animation du Monastère des Carmes
Le samedi 17 janvier 2009, au Monastère des Carmes, à Trie sur Baïse, Hautes-Pyrénées.
Libre participation
Contact
Tél. 05 62 35 51 73 ou 05 62 35 50 88
Lire le portrait de Jean-François Narbonne sur le site de la Mission Agrobiosciences.

(1)Source : Ministère de l’écologie, de l’énergie, du développement durable et de l’aménagement du territoire

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :
- Pesticides et alimentation : la santé maltraitée ?, entretien avec Laurence Payrastre, biologiste à l’Unité Xénobiotiques de l’Inra. Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !" du 4 juin 2007 (Intégrale)
- Pesticides ? Même pas peur !Pourquoi les risques liés aux pesticides peinent-ils à mobiliser l’opinion publique ? La restitution de la Conversation de Midi-Pyrénées. Avec les exposés introductifs de Jean-Pierre Cravedi, directeur de l’Unité Xénobiotiques Inra Toulouse, expert auprès de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments. Et de Patrick Denoux, Professeur des Universités en psychologie interculturelle à l’Université de Picardie- Jules Verne (Amiens).
- Pesticides, plastifiants et polluants environnementaux : une menace pour l’homme ? Le cas des perturbateurs endocriniens. L’interview de Daniel Zalko, Biologiste au Département Alimentation Humaine de l’INRA. Réalisée dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !" du 5 mars 2007 (Intégrale)
- La toxicologie alimentaire : un métier à risque(s) ?. Par Georges Bories, toxicologue, alors Président des Comités scientifiques de l’alimentation animale à la Commission Européenne et à l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Janvier 2003).
- Biodiversité : petits arrangements avec le marché du vivant. L’Intégrale de "Ça ne mange pas de pain !", février 2008. Au menu : la figure du paysan en questions, un point sur la filière apicole et la disparition des abeilles, une table ronde sur les marchés de la biodiversité et une visite insolite dans une ferme béarnaise des années 50.
- Les malheurs du mangeur : consommateur ou citoyen, faut-il choisir ?". L’Intégrale de "Ça ne mange pas de pain !" de mars 2008. Au menu : les systèmes d’information entre producteurs et consommateurs, peut-on consommer en bonne conscience, les français face à la malbouffe et l’entrée des clones en cuisine.

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

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