prsentation contacts partenaires abonnez-vous à la lettre électronique Retour  l'Accueil
Loading
Les Controverses européennes de Marciac
Café-débat à Marciac
Le Café de l’Agriculture
Nos publications
Chroniques "Le pas de côté"
En collaboration
Nos sélections
Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques.
Perturbateurs endocriniens : le bruit du silence  
Modèle productiviste : ces agriculteurs qui sortent du rang 
To be or not to be… an OGM ? 
    Abonnez-vous à notre flux RSS  
Revue de presse quotidienne. Mission Agrobiosciences.
Les vins bios pour réinventer les AOC ?
28 septembre 2005, L’Express, Le Point, Le Nouvel Observateur et Madame Figaro
Copyright www.weinkoenig.de

Le système des Appelations d’origine contrôlées (AOC), conçu en 1935 pour distinguer les vins de qualité en France, est en crise. « Le système (...) a perdu toute crédibilité. Non pas parce qu’il est obsolète, mais parce qu’il a été trahi », affirme Eric Conan dans L’Express. Le journaliste critique l’autogestion des AOC par des syndicats viticoles qui ont, « pour la plupart », « perverti ces garanties conçues au départ à l’intention du consommateur pour en faire des labels commerciaux couvrant des pratiques de plus en plus laxistes ».

 

Il rend hommage à la volonté de réforme affichée par René Renou, le président de l’Institut national des appellations d’origine (Inao) et réclame une réforme des étiquettes afin de « faire la différence entre les vignerons qui privilégient la trousse du Petit Chimiste et ceux qui font du vin surtout avec du raisin ».
Il faut lire un autre article d’Eric Conan publié en juin dernier dans l’Express pour comprendre que le journaliste fait expressément référence aux viticulteurs bio, et notamment aux participants du salon de la Dive Bouteille de Montsoreau, près de Saumur, qui viennent de constituer l’association Sève. L’association, soutenue par René Renou, « rassemble déjà tous ceux qui bannissent désherbants, engrais, traitements chimiques, vendanges à la machine et levures artificielles », explique Eric Conan.
La naissance de l’association est également signalée dans les pages "cuisine" de Madame Figaro même si la journaliste Laure Gasparotto préfère mettre en avant le retour au terroir et les recherches sur les sols et les parcelles que la démarche bio des vignerons.
La « folie des vins bio » annoncée en titre par L’Express n’est il est vrai pas nouvelle. En 2001 déjà, Jean-Pierre Peyroulou signalait sous le même titre dans le Nouvel Observateur que « trop de chimie tue le terroir aussi sûrement que les rendements excessifs ». La même année, Jacques Dupont célébrait dans le spécial Vins du Point ce qu’il nommait « le retour obligé à la nature ». La grande différence, selon Eric Conan, c’est que les viticulteurs-vignerons bio de Sève ont abandonné « la stratégie baba de la marginalisation pour tenter celle, plus politique, de l’entrisme, en réclamant à l’Etat une « refondation des AOC sur leurs principes d’origine », à laquelle ils veulent s’associer ». Le journaliste de l’Express explique que « ces nouveaux convertis sont d’ex-gauchistes persuadés d’être des « vignerons rebelles », comme certains se sont baptisés, alors qu’ils sont le fer de lance d’un mouvement authentiquement réactionnaire. Ils n’ont qu’un mot à la bouche : le terroir, le terroir qui, lui, ne ment pas ».
Revue de presse quotidienne. Mission Agrobiosciences, 28 septembre 2005.

LIRE les nombreux articles consacrés au thème Agriculture biologique- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Le vin dans la tourmente, un dossier très bien documenté dans l’édition de septembre du journal du CNRS

br>
Lire les nombreux articles et publications originales sur le thème "AGRICULTURE"- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Retrouvez les publications des différentes "Editions de l’Université d’été de l’Innovation Rurales de Marciac"- éditées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Lire les nombreux articles et publications originales sur le thème "ALIMENTATION"- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Lire les nombreux articles et publications originales sur le thème "SCIENCE ET SOCIETE...- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Lire les nombreux articles et publications originales sur le thème "OGM"- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder au site de la SISQA « Semaine Internationale Sécurité et Qualité Alimentaire » en Midi-Pyrénées-

Accéder au site du Ministère de l’Agriculture-

Accéder au site de L’INRA-

Accéder à la l’intégralité de la revue de presse

 

 

Dans cette rubrique

Soigner autrement : parcours d’un groupe d’éleveurs vers l’agroécologie
Notre Dame des Landes est aussi une question de droits humains
"Quels apports de la recherche partenariale pour innover sur les territoires ruraux ?"
La lettre électronique de la Mission Agrobiosciences. Octobre 2016
Note de lecture. "Les agriculteurs à la reconquête du monde. Pourquoi le monde agricole va survivre et même nous sauver"
Le Mensuel de l’Académie d’Agriculture de France. Juin 2016
Note de lecture : « Éthique des relations homme/animal. Pour une juste mesure ».
Quand l’INRA a son mot à dire.
« Conférence Permanente de l’Agriculture » : lancement d’une nouvelle instance en Aquitaine Limousin Poitou-Charentes avec cet objectif commun, (ré)inventer l’agriculture.
Mensuel électronique de l’Académie d’Agriculture de France. Mai 2016
Modèle productiviste : ces agriculteurs qui sortent du rang
To be or not to be… an OGM ? (article revue de presse)
Mensuel électronique de l’Académie d’Agriculture de France. Avril 2016
Pour lever un invisible social et un impensé scientifique : Les 1ères Rencontres interdisciplinaires sur le Travail Animal
Mensuel électronique de l’Académie d’Agriculture de France

   
   
© 2004-2007 Nuances-du-sud.fr