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Les Controverses européennes de Marciac
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Perturbateurs endocriniens : le bruit du silence  
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Actes des Controverses européennes de Marciac 2014. Vient de sortir
Alimentation et territoire : voir plus loin que les circuits courts ! (publication originale)
Avec Claire DELFOSSE, Dominique PATUREL et Pierre MOUREU

Comment et jusqu’où l’alimentation peut-elle jouer un rôle de liant au sein des territoires, pour contrer les inégalités sociales, économiques et culturelles ? Les circuits courts peuvent-ils vraiment répondre à cette ambition, voire cet idéal ? Où sont les manques, les maillons absents ?
Réponses au fil de cette table ronde organisée lors des 20ièmes Controverses de Marciac 2014, avec Claire DELFOSSE, directrice du laboratoire d’études rurales, Université Lyon 2, spécialiste des questions des produits et du territoire, Dominique PATUREL, chercheure à l’UMR Innovation(Inra Montpellier), spécialiste des questions de démocratie alimentaire, et Pierre MOUREU, agriculteur, et cofondateur d’un magasin de producteurs, Ferm’Envie, en banlieue paloise.

 

- Téléchargez le PDF Alimentation et territoire : voir plus loin que les circuits courts
- Téléchargez tous les actes des Controverses de Marciac
- Retrouvez le programme des prochaines Controverses européennes de Marciac qui se tiendront les 28 et 29 juillet 2015 sur le thème :La coexistence est-elle vraiment possible ?


Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur les thèmes de  :
Alimentation et Société ; Cancers et alimentation ; Obésité ; Consommation & développement durable ; Lutte contre la faim ; Crises alimentaires ; "Ça ne mange pas de pain !" ; Méditerranée ; Agriculture et société ; Politique agricole commune ; OGM et Progrès en Débat ; Les relations entre l’homme et l’animal ; Sciences-Société-Décision Publique ; Science et Lycéens ; Histoires de... ; Produits de terroir ; Agriculture et les bioénergies ; Les enjeux de l’eau ; Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant.

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Dans cette rubrique

Retrouvez les actes des 22èmes Controverses Européennes de Marciac !
Agriculture : comment ré-enchanter l’avenir ? (publication)
L’agriculture française pour nourrir le Monde : rompre avec une fable ?
Ruptures et cultures
Faut-il rompre avec l’élevage industriel ?
Rompre avec le catastrophisme
« Avec quoi nous faut-il rompre pour réinventer l’avenir, en matière de coopération Nord-Sud ?
« Avec quoi nous faut-il rompre pour réinventer l’avenir, en matière de politique européenne ? »
Où sont nos grands récits mobilisateurs ?
Pourquoi notre modèle d’agriculture est-il devenu mortel ?
Economie et agriculture : rompre avec le XXème siècle…
Nous voulons faire société dans la différence
Productions, Marchés, Consommations, Sociétés… POURQUOI PRÔNER LA COEXISTENCE ? EST-ELLE VRAIMENT POSSIBLE ?
Aux modèles et aux chiffres, je préfère les expériences des milieux.
Les fermes-usines étranglent-elles l’élevage ? (article original)

   
   
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