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Sélection d’ouvrage, mai 2012.
Développement, alimentation, environnement : changer l’agriculture ? Le dossier de Regards sur la terre 2012. (sélection d’ouvrage)
Ed. Armand Colin. Sous la direction de Pierre Jacquet, Rajendra K Pachauri et Laurence Tubiana.

A l’origine de ce dossier, un constat : depuis la fin des années 2000, comme en réaction à la crise alimentaire venue secouer les consciences, l’agriculture est (re)devenue l’un des piliers du développement, reprenant le haut de l’affiche des priorités de la communauté internationale. Mais si tout le monde s’accorde désormais sur l’importance d’investir ce champ, dans quelles directions s’engager ? Sur quels modèles, quelles conceptions, quelles analyses s’appuyer ? C’est à toutes ces questions que tente de répondre le dossier du dernier numéro de Regards sur la Terre dirigé par Pierre Jacquet, Rajendra K. Pachauri et Laurence Tubiana, et publié en avril 2012 aux Editions Armand Colin.
S’il est vrai que de nombreux ouvrages et articles ont été consacrés à ces questions, précisons que ce dossier présente au moins deux atouts : primo, celui de croiser les analyses, ce qui permet de remettre en perspective la foule de données publiées ; secundo, celui de ne laisser de côté aucune des multiples facettes de la problématique. Une forme de synthèse qui donne à lire la complexité de l’équation et que la Mission Agrobiosciences vous invite à découvrir.

Une conférence-débat autour de cet ouvrage sera organisée le lundi 14 mai 2012, de 14h à 17h, au Cirad, Montpellier (tous les détails utiles ci-dessous).

 

Développement, alimentation, environnement : changer l’agriculture ?
Polysémie du terme de sécurité alimentaire et, à travers lui, de ses conceptions politiques, pertinence des modèles de développement, contraintes environnementales, rareté des ressources, complexité des tissus économiques, évolution du modèle agroindustriel et des modèles alimentaires, voici par le menu quelques-unes thématiques qui traversent ce dossier.
A la question posée en préambule de ce dernier – changer l’agriculture ? – c’est par l’affirmative que les auteurs répondent. Oui, de nombreux éléments invitent à « repenser profondément l’agriculture » comme à « changer en profondeur le fonctionnement et les priorités actuels de la recherche agronomique mondiale ». Reste ce paradoxe, difficile à surmonter : si les questions agricoles connaissent un grande effervescence, réformer les politiques agricoles et changer les manières de produire, de transformer, de consommer, s’avèrent compliqué. La raison tient notamment à notre image de l’agriculture elle-même. C’est ce que suggèrent Viviane Gravey, Raphaël Jozan et Sébastien Treyer, dans les dernières lignes de leur introduction : prendre le chemin de la durabilité ne pourra se faire sans « changer nos représentations de l’agriculture et les visions guidant les projets de transformations et de régulation du secteur ». Changer notre regard, c’est le pari que font les nombreux auteurs des 15 chapitres qui composent ce dossier.

Regards sur la Terre 2012
Fruit de la coopération entre l’AFD (l’Agence française de développement), l’Iddri (l’Institut du développement durable et des relations internationales) et le Teri (The energy and resources institute), Regards sur la Terre a pour objectif de décrypter la complexité des processus qui composent le développement durable et en révèle toute la richesse.
Chaque numéro est structuré autour de deux grands chapitres : le bilan d’une année de développement durable suivi d’un dossier thématique.

Regards sur la Terre 2012. Développement, alimentation, environnement : changer l’agriculture ?. Sous la direction de Pierre Jacquet, Rajendra K. Pachauri et Laurence Tubiana. Ed. Armand Colin, 2012. 355 pages. 25,40 €
Accéder à la présentation et au sommaire détaillé de l’ouvrage sur le site de l’Iddri.

Agriculture, alimentation : quels modèles ? Quelles transitions ?
A l’occasion de la parution de l’édition 2012 du rapport Regards sur la Terre, l’Iddri, le Cirad et la Chaire Unesco « alimentations du monde », en collaboration avec la librairie Le grain des mots, organisent une rencontre autour de cet ouvrage.
Au programme :
-  Introduction et présentation de l’ouvrage , par Laurence Tubiana, Viviane Gravey, Sébastien Treyer (Iddri)
-  Inde : après la révolution verte, quels modèles agricoles et alimentaires ? , par Swarna Vepa (Madras School of Economics) et Bruno Dorin (Cirad)
-  Vers une privatisation des politiques alimentaires ? , par Nicolas Bricas et Eve Fouilleux (Cirad)
-  Sécurité alimentaire : les reconfigurations en cours de la gouvernance globale , par Selim Louafi (Cirad) et François Lerin (Cieham-Institut agronomique méditerranéen de Montpellier)
- Discussion générale

Lundi 14 mai 2012, de 14h à 17h
Cirad, Amphithéâtre Jacques Alliot (Bât 4), Campus de Lavalette, Montpellier
Entrée libre


Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement)  :
- « La souveraineté alimentaire sous le régime de nouveaux scénarios ». Table ronde avec Martine Padilla, Directrice de recherches en économie alimentaire et administrateur scientifique au Ciheam, Philippe Chalmin, professeur d’histoire économique à l’Université Paris Dauphine, et Michel Merlet, ingénieur agronome, Directeur de AGTER. Télécharger la table ronde (document PDF de 28 pages)
- Quel futur alimentaire pour l’humanité au-delà du modèle agro-industriel contemporain ? Un essai de prospective à l’horizon 2050. L’intervention enrichie et complétée de Jean-Louis Rastoin, ingénieur agronome et économiste, dans le cadre des 15e Controverses de Marciac, août 2009. Télécharger le document PDF (11 pages)
- La sécurité alimentaire, condition sine qua non au développement de toutes les nations. L’intervention de Thomas Lines, analyste économique, spécialiste des marchés agricoles, lors des 16e Controverses de Marciac.
- « Comment nourrir 9 milliards d’hommes en 2050 ? ». Entretien avec Jean-Louis Rastoin, agronome et économiste, à SupAgro de Montpellier, décembre 2006.
- Lutte contre la faim : analyses, décryptages, leviers d’action. Entretiens originaux, conférences, chroniques, revues de presse, lectures utiles publiées par la Mission Agrobiosciences sur ce thème.

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société, Cancers et alimentation, Obésité : le corps sous pressions ; Le consommateur, l’alimentation et le développement durable et Lutte contre la faim : analyses, décryptages, leviers d’action. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur la Méditerranée : repères sur les enjeux agricoles et alimentaires, analyses géopolitiques. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « Agriculture et société » et Politique agricole commune : des publications pour mieux comprendre les ajustements successifs et les enjeux à l’horizon 2013. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens. Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes nos publications sur les Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

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