prsentation contacts partenaires abonnez-vous à la lettre électronique Retour  l'Accueil
Loading
Les Controverses européennes de Marciac
Café-débat à Marciac
Le Café de l’Agriculture
Nos publications
Chroniques "Le pas de côté"
En collaboration
Nos sélections
Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques.
Perturbateurs endocriniens : le bruit du silence  
Modèle productiviste : ces agriculteurs qui sortent du rang 
To be or not to be… an OGM ? 
Pourquoi tuons-nous des animaux pour les manger ? (diffusion)
A écouter sur FMR, samedi 1er avril 2017, de 8h00 à 9h30
Controverse entre les philosophes Florence Burgat et Catherine Larrère
en savoir+
La nature, la technique et l’homme : la guerre des Trois aura-t-elle lieu ?
Les vendredi 28 et samedi 29 juillet 2017, à Marciac (Gers)
Les 23èmes Controverses européennes de Marciac
en savoir+
    Abonnez-vous à notre flux RSS  
Bien-être animal et normalisation. Entretien exclusif (6/10/2016)
Bien-être animal : une nouvelle norme ISO, pour qui, pourquoi ?
Un entretien exclusif avec François Gary, Docteur vétérinaire, consultant Phylum

De l’Europe à l’Asie, en passant par le continent américain, les controverses sur le bien-être animal ne cessent d’alimenter l’actualité d’images choc. Feed lots d’un côté, maltraitance dans les abattoirs de l’autre, entassement insupportable de volailles et de porcs du côté du Soleil levant… Avec, de ce côté-là du Globe, cette crainte : la demande croissante de viande, le plus souvent à bas coût, peut-elle vraiment s’opérer sans surcoût pour l’animal ? Alors, les choses peuvent-elles vraiment s’améliorer ?
François Gary est consultant au sein de Phylum (conseil et stratégies pour les filières agroalimentaires). Il a animé, pour le compte de l’OIE, l’Office international de la santé animale, un groupe pour tenter de trouver, au plan international, un consensus pour l’édification d’une norme sur le management du bien-être des animaux destinés à l’alimentation. Un travail de quatre ans, qui après un consensus difficile, est sur le point d’aboutir à la publication d’une spécification technique (norme) ISO 34700 relative au bien-être animal.
Pourquoi cette norme, pour qui et quoi faire ? Mais d’abord, quelle définition du bien-être animal était retenue et quels sont, au plan international, les bons et les mauvais élèves en matière de débat sur cette question ?
Un témoignage exclusif pour la Mission Agrobiosciences à regarder sur AgrobiosciencesTV.

 

Regarder la vidéo (14’) de l’entretien exclusif avec François Gary sur AgrobiosciencesTV
Bien-être animal : Une nouvelle norme ISO

Accéder, sur le site de la Mission Agrobiosciences, aux ressources sur Les relations entre l’homme et l’animal

Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur les thèmes de  : Alimentation et Société ; Cancers et alimentation ; Obésité ; Consommation & développement durable ; Lutte contre la faim ; Crises alimentaires ; "Ça ne mange pas de pain !" ; Méditerranée ; Agriculture et société ; Politique agricole commune ; OGM et Progrès en Débat ; Les relations entre l’homme et l’animal ; Sciences-Société-Décision Publique ; Science et Lycéens ; Histoires de... ; Produits de terroir ; Agriculture et les bioénergies ; Les enjeux de l’eau ; Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant.

ACCEDER A LA TOTALITE DE LA REVUE DE PRESSE DE LA MISSION AGROBIOSCIENCES

 

 

Dans cette rubrique

La lettre électronique de la Mission Agrobiosciences. Février 2017
L’agroécologie au coeur d’un projet de société (entretien vidéo)
Qu’elle soit aviaire ou humaine, la grippe cristallise tout ce qui nous effraie (entretien original)
Urbain-rural : la désuétude de notre modèle “centre-périphérie".
Vigne et agroécologie : Les ferments d’une approche systémique
La Passion selon le SIA...
Grippe aviaire : la survenue de ce nouvel épisode ne doit pas masquer les efforts réalisés
Agroécologie : un terme aux multiples facettes
Entre l’agriculture et la société, une idée de nature au coeur des tensions... et d’une réconciliation possible
Une fraîcheur contemporaine retrouvée pour penser le rural autrement !
La lettre électronique de la Mission Agrobiosciences. Juillet 2016
La lettre électronique de la Mission Agrobiosciences. Mai 2016
Numérique : Pour une politique spécifique aux territoires ruraux
Adaptation au changement climatique et atténuation des gaz à effet de serre : comment favoriser la mobilisation des agriculteurs ?
L’accès à l’internet haut débit doit être considéré comme un besoin social fondamental.

   
   
© 2004-2007 Nuances-du-sud.fr