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Sciences et Société
La lettre électronique de novembre 2015
Pour que les jeunes débattent

«  Aux jeunes, ne traçons pas un seul chemin ; ouvrons-leur toutes les routes. » (Léo Lagrange).

Aux lendemains d’une actualité tragique faite de sidération et d’effroi, la Mission Agrobiosciences, plus que jamais, ne peut que continuer, à son niveau et dans ses champs d’activité, à diffuser les savoirs, mettre en œuvre l’intelligence collective et instruire les questions vives pour éclairer les opinions. Et ce, tout particulièrement en direction des jeunes générations. Au sommaire, un agenda spécial lycéens et étudiants et toutes les publications des 21èmes Controverses européennes de Marciac.

 

AGENDA. Spécial jeunesse

- Les tables rondes « Développement durable » :

L’étiquetage nutritionnel, pour mieux comprendre un débat haut en couleurs
Fausse bonne idée ou système vertueux ? A l’heure du projet de loi visant à afficher sur les emballages un logo coloré pour guider les consommateurs vers des produits plus sains et plus équilibrés, les avis restent très partagés. Enjeux et débat avec trois nutritionnistes : Nicole Darmon épidémiologiste et directrice de recherche Inra, Chantal Julia, médecin et enseignant-chercheur à l’Université Paris 13, et Béatrice de Raynal, de l’agence NutriMarketing et rédactrice en chef de Consultation Nutrition.
Mardi 24 novembre 2015, de 14h00 à 17h00.
Grand amphi de l’Ensat (Auzeville-Tolosane)
Participation gratuite sur inscription
En savoir plus

Changement climatique : les agriculteurs font-ils la pluie et le beau temps ?
Aux lendemains de la COP21, cette séance fait le point sur la réalité des pratiques des agriculteurs en matière de lutte contre le changement climatique, leurs stratégies d’adaptation et d’atténuation, ainsi que le degré d’implication des structures professionnelles et l’impact des politiques publiques. Autour de la table, Frédéric Levrault, chargé de programme Recherche et Innovation de la Chambre régionale d’agriculture Poitou-Charentes ; Jean-François Berthoumieu, directeur de l’Association Climatologique de la Moyenne Garonne et du Sud-Ouest ; et Philippe Debaeke, directeur de recherche Inra.
Mardi 12 janvier 2016, de 14h00 à 17h00
Grand amphi de l’Ensat (Auzeville-Tolosane)
Participation gratuite sur inscription
En savoir plus

- Pour l’enseignement agricole régional, c’est AlimenTerre !
200 élèves issus de neuf établissements participeront prochainement à la journée organisée par l’enseignement agricole régionale, consacrée au projet AlimenTerre. Parmi les activités, la projection du documentaire « Ceux qui sèment » suivie d’un débat animé par la Mission agrobiosciences, avec les réactions du sénégalais Famara Karfa Diallo, engagé dans le commerce équitable et d’une jeune ingénieure agro, Alice, qui a contribué à la réalisation du film. Deux séances, le matin et l’après-midi.
Jeudi 26 novembre 2015, Amphi de l’Enfa (Castanet-Tolosan).
En savoir plus :

- Université des lycéens
Le changement climatique, l’homme et l’océan : un débat houleux ?
Ils ont planché sur le réchauffement climatique et simulé les débats de la future COP 21. Pour aider les élèves du lycée Rive Gauche à aller plus loin, la Mission Agrobiosciences organise tout spécialement cette séance avec l’éminente océanographe Anny Cazenave (Legos). Face à elle, 130 élèves de terminale S avec leurs enseignants.
10 décembre 2015, de 14h00 à 15h30, Lycée Rive-Gauche (Toulouse).
En savoir plus

- Sciences-Po Toulouse
Santé, alimentation, société… La prospective en chantiers
Travailler sur les signaux faibles et la prospective, c’est ce que propose cette année la Mission Agrobiosciences aux élèves du Master 2 « Risque/Environnement/Santé, Société » (IEP), de septembre à décembre 2015. Trois sujets sont ainsi instruits par les élèves : les changements qui interviennent dans le champ de l’hygiène corporelle et des catégories du propre et du sale ; l’émergence de l’entomophagie dans nos sociétés au risque du droit et de la sécurité sanitaire ; la généralisation de l’évaluation dans l’entreprise et l’enseignement : quels risques pour l’individu et le groupe social ? Les trois dossiers issus de ces réflexions seront mis en ligne sur le site de la Mission.

NOS PUBLICATIONS

Découvrez les actes des 21èmes Controverses européennes de Marciac …

-  Le modèle paysan survivra-t-il à l’agribusiness ? La dispute entre Tanguy Martin (Ingénieurs sans frontière) et Patrick Ferrère (SAF agr’iDée), modérée par Jean-Louis Rastoin, directeur de la chaire Unesco en Alimentations du Monde.
[Lire l’article http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=4018]

-  Les fermes-usine étranglent-elles l’élevage traditionnel ? La dispute entre Philippe Chotteau (Idele) et Michèle Roux (Confédération Paysanne) modérée par le vétérinaire Philippe Baralon.
[Lire l’article -http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=4029]

-  Le bio, le conventionnel et l’OGM : la coexistence impossible ? La dispute entre Guy Kastler ( Confédération Paysanne) et Christian Pees (Groupe Euralis), modérée par Antoine Messéan (Inra). Avec les réactions du chercheur espagnol Raul Compes.
Lire l’article

-  De la cohabitation à la coexistence, ou de la métamorphose du (1 et 1) en (1+1) , l’éclairage du professeur de psychologie interculturelle Patrick Denoux.
Lire l’article->http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=4012]

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Alimentation et Société ; Cancers et alimentation ; Obésité ; Consommation & développement durable ; Lutte contre la faim ; Crises alimentaires ; "Ça ne mange pas de pain !" ; Méditerranée ; Agriculture et société ; Politique agricole commune ; OGM et Progrès en Débat ; Les relations entre l’homme et l’animal ; Sciences-Société-Décision Publique ; Science et Lycéens ; Histoires de... ; Produits de terroir ; Agriculture et les bioénergies ; Les enjeux de l’eau ; Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant.

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